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重庆市綦江职业教育中心旅游服务与管理

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重庆市綦江职业教育中心旅游服务与管理

培养目标:培养高星级饭店运营和管理人员。  

专业教学主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。  

专业(技能)方向:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销。  

对应职业(岗位):前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师。

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